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ENTREMETS

Code EAN13 : 9782732490922

Auteur : FELDER/LESECQ

Éditeur : MARTINIERE BL


   Disponible
Résumé :

Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l'année. Eté comme hiver, du printemps à l'automne, les entremets embellissent petites et grandes tablées. Esthétiques, savoureux et inventifs, ils sauront faire leur effet ! Ces desserts, dont les éléments se superposent savamment au gré d'associations de goûts surprendront et émerveilleront vos convives.
Autant d'atouts pour vous charmer et vous régaler. Christophe Felder et Camille Lesecq vous proposent des recettes aux saveurs classiques (Fraisier ; Poire chocolat ; Opéra) et d'autres plus audacieuses (Brownie pistache ; Chocolat quetsches ; Banane ananas), mais toujours spectaculaires et équilibrées. Que vous soyez plutôt chocolaté, fruité, gourmand ou léger, il y en aura pour tous les goûts ! PLUS DE 40 RECETTES D'ENTREMETS POUR TOUTES LES OCCASIONS PLUS DE 40 CROQUIS DE MONTAGE 15 RECETTES DE BASE DES CONSEILS ADAPTES A CHAQUE SAISON
  • Code EAN13
    9782732490922
  • Auteur
  • Éditeur
    MARTINIERE BL
  • Genre
    Cuisine/vins
  • Date de parution
    05/11/2020
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1410 g
  • Hauteur
    292 mm
  • Largeur
    227 mm
  • Épaisseur
    22 mm
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