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L ECOLE DE CUISINE ITALIENNE GLACES

Code EAN13 : 9780714871813

Auteur : PHAIDON

Éditeur : PHAIDON FRANCE


   Disponible
Résumé :

"Glaces" vous propose 75 recettes de glaces, sorbets, desserts glacés et desserts frais. Les recettes sont expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti.
  • Code EAN13
    9780714871813
  • Auteur
  • Éditeur
    PHAIDON FRANCE
  • Genre
    Cuisine/vins
  • Date de parution
    26/05/2016
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    412 g
  • Hauteur
    227 mm
  • Largeur
    164 mm
  • Épaisseur
    15 mm
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