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L ECOLE DE CUISINE ITALIENNE LEGUMES

Code EAN13 : 9780714871844

Auteur : PHAIDON

Éditeur : PHAIDON FRANCE


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Résumé :

Légumes vous propose 75 recettes de légumes aussi saines que délicieuses. Apprenez à cuisiner des recettes simples, puis développez votre palette culinaire grâce à des techniques plus élaborées. Les recettes sont expliquées pas à pas et illustrées, pour un résultat garanti. Les livres de la collection La Cuillère d'argent mettent à l'honneur les recettes les plus emblématiques de la cuisine italienne authentique.
Testés et approuvés, ces ouvrages sont des indispensables en matière de cuisine italienne.
  • Code EAN13
    9780714871844
  • Auteur
  • Éditeur
    PHAIDON FRANCE
  • Genre
    Cuisine/vins
  • Date de parution
    26/05/2016
  • Support
    Broché
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    406 g
  • Hauteur
    227 mm
  • Largeur
    165 mm
  • Épaisseur
    15 mm
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