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MEZZE - ASSIETTES DU MOYENT-ORIENT A PARTAGER

Code EAN13 : 9780714877877

Auteur : HAGE SALMA

Éditeur : PHAIDON FRANCE


   Disponible
Résumé :

Explorez la richesse de la cuisine du Moyen-Orient au fil de plus de 135 recettes à partager, à base de viande, de poisson et de légumes. Entre tradition et modernité, Mezze illustre avec gourmandise le mariage entre nourriture et convivialité. L'ouvrage propose également des suggestions d'assortiments de mezze, ainsi qu'un glossaire des ingrédients.
  • Code EAN13
    9780714877877
  • Auteur
  • Éditeur
    PHAIDON FRANCE
  • Genre
    Cuisine/vins
  • Date de parution
    27/09/2018
  • Support
    Relié
  • Description du format
    Version Papier
  • Poids
    1274 g
  • Hauteur
    253 mm
  • Largeur
    195 mm
  • Épaisseur
    30 mm
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